当地时间9月6日晚，应巴新科大管理部门副董事长Thomas盛邀，重师巴新科大孔院中方经理张显及两位公派教师参加了在其家中举办的中国、巴新美食互鉴互享美食活动。科技大学董事会管理部门干部全员参加。
中国火锅及巴新地方美食各自彰显文化特色。孔院教师带去了中国糖果等零食，张显经理则精心烹制了地道的重庆火锅。董事会管理干部们提前几个小时就已经开始制作当地的特色美食，MUMUU (芋头、红薯等加入特殊调料后用现摘的香蕉树叶裹好慢火煨烤)，IGIR（鸡肉、红萝卜等放入鲜榨的椰奶中熬煮），还有用最淳朴的烹饪器具CLAY food 炖煮的鸭肉、香蕉等，当然还少不了这里新鲜多汁的各种水果。
在互鉴美食之后，大家又一起亲切交谈，董事会管理干部张一山和张蕾即将赴重庆大学进行第二学年EMBA的学习，他们分别向大家介绍了中国重庆的自然条件和便利的生活设施、以及大学校园丰富的文化活动，先进便捷的城市设施等等，并表示他们一定会刻苦学习，努力进取，同时也期待着副董事长十月亲访重庆，亲身体验重庆这座魔力之都。
随后张经理也向所有参加活动的宾客表示感谢，感谢大家在平常工作中给予孔院的大力支持。首先他衷心地欢迎学校的教职员来孔院学习中文，他将忠实履责，诚恳服务，帮助大家学好中文，申请奖学金去中国大学留学深造，回国报效巴新。其次他指出巴新是个美丽富饶的国家，巴新亦是他的第二故乡，他热爱这个国家和勤劳质朴的人民，也愿意和大家一起共同建设一个更加美好富足的巴新。最后，他希望有越来越多的巴新科技大学员工能专注学业，不被社会的不良现象所干扰，学会独挡一面，引领新的社会风气和潮流。最后，张经理预祝大家快乐健康、工作顺利！
最后，Thomas副董事长感谢所有参加晚宴的人员，特别感谢张经理和两位教师的光临及美味的中国食物。她表示科大孔院为巴新社会的中文教学和中华文化的推广做出了重要贡献，经过五年的发展，已经成为一张闪亮的“中国名片”。之后，她对两位马上要返回重庆大学的同事殷殷嘱托，要珍惜这难得的学习机会，充分利用学习资源和机会，提高自身素养，增强本领和能力，巴新的同事期待着他们学成归来。最后，她也希望有更多的科技大学员工和教职员能去中国留学，巴新科技大学和科大孔院在更多领域开展深层次合作，促进两国人民心相通。
美食活动在欢声笑语中圆满结束。通过这样的一些活动更加夯实了孔院和科大领导及教职工的感情基础，增进了解，更加互信，双方合作事业定会在共同努力下百尺竿头更进一步。
